Om os
Mad fra Carl Nielsen Hallen
Klingenberg Food holder til i Carl Nielsen Hallen i Nørre Lyndelse.
Her laver vi burgere og andre retter til både lokale gæster og folk, der kommer forbi hallen.
Burgerne fylder en stor del af vores menu, og i 2026 vandt vi Fyn & Øer i Danmarks Bedste Burger. I den samlede konkurrence blev vi nr. 4 i Danmark.
Vi vil gerne være et sted, hvor man kan komme forbi og få god mad i uformelle omgivelser.
Udmærkelse
Fyns bedste burger 2026 og nr. 4 i Danmark
Ved Danmarks Bedste Burger 2026 vandt vi regionen Fyn & Øer, og på landsplan blev vi nr. 4. I konkurrencen er vi opført som Carl Nielsen Caféen, Årslev.
Holdet
Bag Klingenberg Food står et lille hold, som tager sig af køkkenet og den daglige drift. Vi holder tingene nede på jorden og prøver at give gæsterne et godt måltid, om de så kommer efter en burger, ugens ret eller noget helt andet fra menuen.
Fra køkkenet
I køkkenet laver vi burgere, varme retter og det andet, der står på menuen. Vi har flere forskellige burgere og tilbehør, og menuen skifter løbende med blandt andet Ugens ret og Månedens burger. Vi vil gerne servere mad, der er enkel og mættende, og som man kan nyde uden det store besvær.